ゴマだけが持つ健康成分|良質なものだけを摂り込もう|dhaのサプリを買う前に他社と比較

良質なものだけを摂り込もう|dhaのサプリを買う前に他社と比較

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ゴマだけが持つ健康成分

ゴマ

稀少だが強力な健康パワー

ゴマといえば、野菜のゴマ和えやゴマ油を使った料理などで食卓でもおなじみの食材の1つです。ゴマは健康食品として古くから世界各地で愛用されてきました。特にわが国で発達した精進料理では、良質なタンパク質及び脂質の補給源として重用されています。さらに最近では、ゴマに含まれる成分にさまざまな健康増進効果が期待できることかが知られるようになってから、その評価はますます高まっています。その成分が、セサミンです。セサミンは植物の種子などに含まれるリグナン類と呼ばれるポリフェノールの一種です。一粒のゴマに0.5%程度しか含まれていない稀少な成分であることから、手軽に補給できるサプリメントなどの健康補助食品が人気を集めています。

二日酔いの予防にも

セサミンには他のポリフェノールと同じく、優れた抗酸化作用があります。紫外線の刺激やストレスなどによって発生する活性酸素の働きを抑え、細胞の老化を防ぎます。また、セサミンは血液中の悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きも持っているとされています。そのため、動脈硬化や高脂血症などの生活習慣病の予防に対する効果が期待できます。さらにセサミンには、二日酔いの予防にも役立つと言われています。これは、セサミンが胃や腸では吸収されず、そのままの形で肝臓に届くという特徴を持っていることによるものです。セサミンはアルコールの分解を促進する酵素の働きを助け、肝臓の負担をやわらげる作用を持っています。